Categoría: Comida y Bebida

Así es como se ven las deliciosas hojaldres de crema
Recetas

Receta: deliciosas hojaldres de crema

¿Estos pasteles ligeros, finamente rellenos y deliciosos hechos de pasteles choux? Por supuesto, puede comprarlos en el mostrador del congelador, pero estos no son una comparación con los horneados en casa y se rellenan según su propio gusto. Lleva poco tiempo y el sabor es abrumador.

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cebolla
Recetas

Tarta de cebolla, una delicia abundante

El otoño dorado ha comenzado. Las posadas de escobas abren sus puertas y ofrecen deliciosos y abundantes platos y vino nuevo.
Y hoy queremos preparar una tarta de cebolla para acompañar la Neuer Wein, Federweisser o Reisser. Esto se puede servir como un almuerzo completo o en una reunión social con amigos. La preparación requiere un poco más de tiempo, pero el trabajo definitivamente vale la pena. Lo prepararemos con una masa de levadura.

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Bruschetta con Tomates
Recetas

Bruschetta con Tomates

Cuando hace calor afuera, le gustaría comer o beber algo refrescante. Hoy queremos presentar algunas delicias que se preparan rápidamente y ofrecen un cambio bienvenido en las temperaturas tropicales. Queremos preparar bruschetta con tomates.

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sopa fría de tomate
Recetas

Receta: sopa fría de tomate

Cuando hace calor afuera, le gustaría comer o beber algo refrescante. Hoy queremos presentar algunas delicias que se preparan rápidamente y ofrecen un cambio bienvenido en las temperaturas tropicales. Comienza con una sopa fría de tomate.

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Tomates
Restauración

Todo tomate?

... podrías preguntar en este momento. Porque las temperaturas actuales hacen que los tomates se disparen y las frutas maduren.

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Tarta de cuajada de albaricoque lista para comer
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Receta: pastel de cuajada de albaricoque

Por el momento hay albaricoques de sabor afrutado. Definitivamente deberías aprovechar esto para probar este pastel de cuajada fresca y jugosa. Una base de masa quebrada completa el sabor. El pastel es rápido y fácil de preparar.

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Pastel de crema de fresas
Recetas

Pastel de crema de fresa - hecho rápidamente

De acuerdo con la temporada de fresas, presentamos una receta que es rápida y fácil nuevamente. Un pastel de crema de fresa con un bizcocho. Puede hornear una base delgada para galletas, pero no tiene que hacerlo.

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Strudel: siempre un manjar

Quién no conoce la manzana, el requesón (requesón) o el strudel de cereza. Aporta una sensación de vacaciones a su mesa de café en casa. Queremos presentar un quark y un strudel de manzana.
También es muy sabroso como postre con helado de vainilla. Existen diferentes variaciones de la masa.

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Salmón con brócoli, almendras frondosas y puré de papas
Recetas

Receta: salmón con brócoli, almendras y puré de papas

Cocinar placer ahoy! Hoy te presentamos una receta perfecta para la Pascua. Es fácilmente tolerado y preparado, sabroso y al mismo tiempo rico en vitaminas. El salmón puede estar fresco del congelador. Tiene un sabor particularmente delicioso cuando se captura en la naturaleza o de cría controlada orgánicamente.

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Zanahorias en mal estado - en la basura!
Restauración

Moho: indeseable y nocivo para la salud

Contrariamente a nuestro primer artículo sobre el “buen moho”, también existe un crecimiento indeseable de moho en los productos alimenticios, lo que conduce al deterioro de los productos.

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Restauración

Molde bienvenido!

Puede parecer un poco extraño, pero los mohos no son solo negativos. También hay los llamados moldes nobles que se utilizan para refinar los alimentos. Sin embargo, es solo una fracción mínima de los más de 130 tipos de hongos que son adecuados para este propósito.

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La cena está servida
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Receta: rosquillas finas

Para que coincida con el carnaval, hoy hay una receta de Uroma. Rosquillas acolchadas. Una pastelería delicada que también se prepara rápidamente. Debido al bajo contenido de azúcar, las donas no se doran tan rápido.

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Cada alemán es un promedio de 1 kg de miel al año.
Restauración

El gran "cariño": cada cuarto probado es defectuoso

Stiftung Warentest probó 2019 mieles en enero de 36 y obtuvo un resultado claro: ¡una de cada cuatro mieles es defectuosa! Resulta que la buena miel no puede ser reconocida por el precio ni por el origen. Sin embargo, once productos lograron convencer a los evaluadores.

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Pollo crudo a menudo contaminado con diarrea!
Restauración

¡Cada segundo pollo está contaminado con diarrea!

Una respuesta preocupante del gobierno federal a una solicitud "verde": la carga de carne de pollo en el comercio minorista con diarrea ha aumentado enormemente en los últimos años. Más de cada segunda muestra de carne de pollo está contaminada.

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Lasaña Vegetariana | Imagen: Regio-Journal
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Lasaña vegetariana rápida

A muchos de nosotros nos gusta la cocina italiana. Ya sea antipasti, pizza o pasta, los clásicos italianos son populares entre casi todos. Hoy te presentamos una lasaña sin carne. Depende de usted si lo llama una lasaña vegetariana o vegetal. Le prometemos una cosa: en aproximadamente 30 minutos habrá preparado una lasaña fresca y saludable.

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Chucrut con albóndigas Sarmer y puré de papas | Imagen: FM
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Deliciosas albóndigas Sarmer, puré de papas y chucrut

Para el Año Nuevo, nos gustaría presentarle un plato de chucrut simple pero no menos delicioso, que también debería ayudarlo a tener suficiente dinero durante todo el año. Porque se supone que esto afectará la comida de chucrut en el día de Año Nuevo. Es una comida que se puede preparar rápidamente y que también incluye a los visitantes que vienen por los deseos de Año Nuevo al pizarrón.

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En nuestra categoría de Alimentos y Bebidas, no solo encontrará recetas sabrosas, rápidas y fáciles, sino también consejos sobre nutrición, estilos de vida saludables, alimentación saludable e informes sobre nutrición en general. Pero también artículos especializados sobre almuerzos escolares, nutrición sostenible, nutrición vegetariana, bebidas finas y mucho más.